El pasado día 26 de mayo realizamos la segunda
salida del presente año, relativa a las I Jornadas Gastronómico-Culturales de
nuestra la Asociación. Salimos de Valladolid a las 8,15 horas con dirección a
Toral de los Guzmanes (León), para efectuar la visita al Museo del Botijo
Español, considerado uno de los diez museos más raros de España. Alberga la
mayor colección de botijos del mundo y entró a formar parte del libro
"Guiness de los Records" en 1997 por poseer en aquel momento 2.000
botijos, cifra que actualmente alcanza los 3.000, datados desde 1750, el más
antiguo, hasta nuestros días.
Continuamos con la visita al Palacio de los
Guzmanes y su torre en Toral de los Guzmanes (León). En él pernoctaron los
Reyes Católicos en agosto de 1487, (rehabilitado en la década de los 80 del
siglo XX).
Finalizamos con la visita a la Fábrica de Quesos
“El Palacio”, que ha logrado un oro y dos platas en el prestigioso concurso
World Cheese gracias a su queso curado y añejo.
Posteriormente nos dirigimos a Valderas (León),
pues el Restaurante “El Rebeco” nos esperaba para degustarnos con un menú
exquisito cuyo componente principal era el bacalao.
Por la tarde efectuamos la visita guiada de
Valderas, pasamos por el Seminario de San Mateo, Plaza Mayor, iglesia de Santa
María del Azogue, Santuario del Socorro, Arco de las Arrejas, plaza de San
Juan, iglesia de San Juan, Arco de Santiago, etc. Por último, visitamos el
Museo de Arte Sacro de la iglesia de San Claudio, dando por finalizado nuestro
viaje. A las 19 horas regresamos a Valladolid.
Texto y fotografías: A. Adrados González
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