VIAJE: JORNADA DE LA MATANZA Y VINO DE LA RIBERA DEL DUERO, 24 de febrero 2018

PRIMERAS JORNADAS GASTRONÓMICAS

Salida a las 9,30 h. desde la parada de Vallsur (Camino Viejo de Simancas) y a las 9,45 h. desde la plaza de Colón con dirección a Curiel de Duero.

Regreso a las 19 horas de Curiel de Duero con dirección a Valladolid.

PROGRAMA DE ACTIVIDADES:

- Sobre las 11 de la mañana se repartirán unas pastas y un orujo para los más madrugadores y con esto darán comienzo a las "I Jornadas de la Matanza y Vino de la Ribera del Duero" en Curiel de Duero (Valladolid).

- Asistencia al pregón, a cargo de Susana Ahijada, periodista de Antena 3 TV y matancera 2018.

- Faenas tradicionales de la matanza del cerdo amenizadas por el Grupo de dulzainas y tamboriles del Valle.

- Elaboración de chorizos al modo tradicional.

- Degustación de vino de las bodegas colaboradoras de la D. O. Ribera del Duero.

- Degustación de sopas de ajo y picadillo típico de la matanza.

- Comida en la Residencia Real Castillo de Curiel.

- Visita a la bodega del Hotel Residencia Real Castillo de Curiel, situada en el mismo pueblo, con lo cual daremos por finalizada la jornada y regresaremos a media tarde a Valladolid.

MENÚ

Entrante: Croquetas de morcilla y de picadillo.

Primer plato: Olla podrida (alubias con pies de cerdo, oreja y costilla).

Principal: Guiso de carne de matanza con parmentier.

Postre: Tortitas de manzana.

Vino tinto D.O. Ribera del Duero, agua y café.

PRECIO SOCIO: 15 €

PRECIO NO SOCIO:  20 €

REQUISITOS: Grupo mínimo 30 y máximo 50 personas.

INCLUYE:

- Viaje en autocar.

- Seguro de asistencia en viaje.

- Dossier de Domus Pucelae.

NO INCLUYE:

Comida en el restaurante e inscripción en las jornadas: Precio 30 €.

Información y reserva de plazas en: domuspucelae@gmail.com o tfno. 608419228 a partir de las 0 horas del día 31 de enero.

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